Sehnsucht nach Sommerby
So schmeckt Familie. Lieblingsrezepte
| AutorIn / IllustratorIn |
Boie, Kirsten Körting, Verena |
|---|---|
| Verlag: | Oetinger |
| Jahr: | 2022 |
| Umfang: | 128 Seiten |
| Ill.: | Illustrationen (farbig) |
| ISBN: | 978-3-7512-0065-3 |
| Signatur: | PZB 641.5(33b) |
RezensentIn:
Heike Langenheim
Rezension:
Boie und Bickbeeren
Gibt es Sommerby wirklich? Im Vorwort ihres von Land und Literatur inspirierten Kochbuches verrät Kirsten Boie die Zutaten für das, was ihre Figur Martha das Sommerby-Gefühl nennt: Man nehme einige Impressionen von der Schlei, füge einige Ecken der Stadt Kappeln sowie regionale Speisen hinzu und verfeinere mit einer schönen Prise Plattdeutsch! Hinter der plattdeutschen Bickbeere, die den Bickbeerpfannkuchen ihren Namen schenkt, steckt die Blaubeere. Dem Rezept widmet sich eine liebevoll gestaltete Doppelseite mit Zutatenliste und Backanleitung, mit passendem Sommerby-Romanauszug und dem Foto köstlich angerichteter Pfannkuchen. Verschiedene Schrifttypen und maritimes Blau-Weis-Rot schaffen Übersicht, fast 40 norddeutsche Rezepte werden vorgestellt. Ausser dem Appetit werden auch Vergleiche angeregt, zwischen Oma Inges und heutiger Kindheit, zwischen herbei gesehnten Sommerbeeren und dauerverfügbaren Supermarktfrüchten. Kombiniert mit vielen Ausflugstipps, von Leuchtturm bis Wikingersiedlung, eine herzliche Einladung zum Lesen, Kochen, Backen und Reisen! Auf nach Sommerby!
ab 10 Jahren
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